17.36.50 Самі дратівливі тренди в коктейлях | |
Упевнений, що серед наших друзів навряд чи знайдеться хоча б одна людина, яка пробувала горілку зі смаком зефіру. Чи все ж знайдуться такі? .. Як би там не було, в цій статті зібрані найбільш дратівливі тенденції в міксолога мистецтві змішування коктейлів .
Занадто багато інгредієнтів
Ви помітили, що на приготування коктейлів навіть у барменів довелося витрачати більше часу? Втім, це не дивно. Комбінації, в яких присутня більше 10 інгредієнтів для приготування коктейлів, не стоять очікувань, так як на смак нагадують смак різдвяної ялинки. Коктейлі дорожче 20 доларів
Любителі провести час в барі чи ресторані знають, що багато закладів отримують б про більшу частину прибутку за рахунок алкоголю, проте не всі з них готові платити більше 20 доларів за коктейль. Це ж і відноситься до найпростішого алкогольному напою з апельсиновою цедрою. Обурення і обурення також викликають високі ціни на шоти. Дивний запах горілки
Складно собі уявити, але горілка Smirnoff Fluffed Marshmallow призначена для приготування коктейлів і відрізняється «солодкістю кондитерських виробів». Заздалегідь відмовляю від нав'язливої ідеї тих, хто таки зібрався в найближчий уїк-енд зробити вибір на користь ... Загалом, не варто. Вся ідея полягає в тому, що горілка повинна бути без запаху! Молекулярні коктейлі
Рідкий азот в коктейлі завжди буде виглядати привабливо в очах божевільного вченого, але, можливо, це не така вже й гарна ідея. Буквально недавно, 12 жовтня, мешканка Великобританії виявилася на операційному столі після того, як відзначила своє 18-річчя коктейлем з рідким азотом. Якщо бути справедливим, то ці напої є здебільшого безпечними, але лише у випадку, коли їх приготуванням займається кваліфікований фахівець. Бармен запевняв, що в ході приготування коктейлю слідував рецептом, і не додавав хімічних речовин. Втім, дівчині, якій видалили шлунок, навряд чи допоможе це виправдання ... Трав'яні та квіткові настої
Іноді складається враження, що ти прийшов не в бар або ресторан, а заскочив на вогник до смурфам. Деякі коктейлі можуть здатися досить вишуканими і вимагають негайної дегустації, але більшість з них представниці прекрасної статі порівнюють з освіжувачем повітря. Кулінарні коктейлі
Бекон чудово підходить для сніданку, але для приготування коктейлю? Сумніваюся. Коктейль треба пити, а не намагатися розжувати! Вистачить ретро
Чудово, коли бармени хочуть віддати належне минулому, але важливо пам'ятати, що зараз XXI століття і маленькі мариновані білі цибулини вже вийшли з моди. Втім, шанувальники серіалів «Божевільні» і «Підпільна імперія» можуть просто проігнорувати цей пункт ... Коктейльний снобізм
Відвідування бару чи ресторану припускає веселе проведення часу. У сучасну епоху міксолога знайдуться люди, які думають, що все знають про коктейлі та мистецтві їх приготування. Якщо почнете цитувати незрозумілий рецепт з книги, опублікованої ще в минулому столітті, то вам, ймовірно, потрібно заспокоїтися. Так, і я знаю прекрасний засіб для того, щоб розслабитися - як щодо ще одного коктейлю?! | |
|
Всього коментарів: 0 | |