12.50.06
Найреалістичніші льодяники у світі
      Виявляється, крім орігамі, мистецтва володіння мечем і інших мистецтв, у Японії є ще одне. Це амедзаіку - мистецтво створення смачних льодяників, які копіюють тварин або рослини. Причому точність відтворення практично повна. Іноді навіть можна подумати, що на паличці - справжня золота рибка, а не її копія.
Сучасні майстри амедзаіку, ймовірно, перевершують майстрів минулого, адже зараз технології допомагають кондитерам і кулінарам. Японець на ім'я Сінрі  Тедзука ще досить молодий, йому всього 26 років, але він вже досяг максимальних висот у своєму мистецтві.

Початок роботи - дуже складний. Тут немає ніяких формочок, все робиться вручну. Цукерочки готуються з цукрової маси, дуже гарячої. Маса - це цукровий сироп, крохмаль і органічний барвник певного кольору. При цьому цукерки продаються, причому за низькою ціною - всього 8 доларів за штуку. Це дійсно низька ціна, якщо врахувати якість роботи майстра.

Переглядів: 298 | Додав: dvi | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
der="0" width="100%" cellspacing="1" cellpadding="2" class="commTable">
Ім'я *:Email:WWW:
Код *:
close