Почнемо зі старенької Європи. У Франції п'ють каву з сіллю або ж роблять спеціальний Антипохмільні коктейль «Промивання для поросяти» - В рівних частках в склянці перемішується лимонний сік, газована вода і біле вино.

Німці, перебравши пива, рятуються оселедцем з цибулею і гірчицею. Відновити електролітний баланс і наїстися солі і спецій – хитрий прийом, однак більш креативно підходять до справи в Голландії,   де пожирають устриці і суп з морепродуктів, адже наситити організм білком - Перша справа після пиятики.

У Вірменії стверджують, що їх знаменитий суп з яловичих ніжок небувалою густоти – «хаш» поставить на ноги, потрібно лише наявність турботливого товариша, хто буде зранку для вас цей суп варити … ну або ви самі про себе подбаєте з вечора.

В Америці, і зокрема в Мексиці, відомої своєю гострою кухнею, готують неймовірно гостру рибину – Вельвен (повернення до життя). Риба фарширується або подається разом з морепродуктами: креветки, кальмари в лимонному і томатному соку разом зі свіжим перцем і цибулею.

Канадці їдять чіпси з сирними сирками і підливою. У Канаді все трохи дивне, але видно поєднання сиру і підливи дуже бадьорить зранку і допомагає прокинутися, або хоча б виштовхнути вміст вчорашнього назовні і зменшити інтоксикацію.

У США готують коктейль в вустерширського соусом і сирим яйцем, присмачуючи все це перцем-сіллю і томатним соусом. Кажуть, що мізки прочищає на раз і ваш розум стає дуже ясним, так що представляється можливим згадати всі події вчорашньої ночі.

На іншому краю світу – в Таїланді, воліють лікуватися з ранку спеціальним супом з рису, свинячих фрикадельок, коріандру і часнику. Також можна зустріти тофу з рисовою локшиною і всілякими соусами, що також допомагає впоратися азіатам з похміллям.

Японці оригінальні в усьому, і в боротьбі з тяжкими наслідками гулянок теж – вони їдять мариновані сливи (умебоші), запиваючи їх зеленим чаєм. Вони стверджують,   що це найпотужніше засіб, який навіть виводить безнадійних п'яниць із запою.

В Індії теж чай має місце, тільки називається він Тулсі-Ардак, і складається з звареного у воді імбиру, анісу і базиліка в якості основного «бульйону». Потім його кип'ятити ще п'ять хвилин, додаючи склянку молока, чорний чай і цукор.

Однак самий смачний і ситний спосіб полікуватися від похмілля я залишив наостанок. У Болівії з цієї нагоди готують фрикасе, чи як там його називають «Леванту Муерос».

На мій погляд, це повноцінний обід – судіть самі, вам подадуть величезний шматок м'яса з жовтим перцем Гуеро, часником і кмином, потім будьте ласкаві покуштувати мамалигу з кукурудзи зі свининою і не забудьте про традиційний хліб і запечена картопля. Настільки рясна трапеза, безсумнівно, швидко поверне вас до життя, і змусити забути про вчорашнє.