Про те, яка саме кава є найбільш дорогою, сперечаються давно. Так, всі ми чули, що найдорожчою кавою є саме та, що спочатку проходить через травну систему звірків, пальмових ціветів. Ці тварини поїдають плоди кави, на виході залишаючи, якщо так можна висловитися, ферментовані кава-боби.

Ці боби збираються, промиваються і пускаються в подальшу обробку. Але є кілька сортів кави , що отримують таким чином. А найдорожчий з них - Terra Nera Kopi Luwak. Виробляється це кава в Індонезії.

При цьому у вільному продажу такої кави просто немає. Його потрібно замовляти. Ціна коливається від 225 до 10910 доларів.

 Цікаво, що в такій каві практично немає кофеїну. Справа в тому, що кофеїн йде завдяки обробці ензимами кишечника звірків. Фахівці говорять, що кава - неймовірно смачний і делікатний, якщо можна так висловитися. 

Terra Nera готується вручну, відразу після, як би це сказати пом'якше, надходження в навколишнє середовище. Запасти таку каву для продажу не можна, оскільки саме свіжі боби мають неповторний смак. Після надходження передзамовлення починається збір кавових-бобів для кожного конкретного клієнта.

Продаються боби в особливому позолоченому пакеті, вірніше, мішечку із золотої фольги (24-х каратне золото, між іншим). На кожен мішечок наноситься гравіювання з ім'ям клієнта.

Собівартість чашечки кави не повідомляється, певно, щоб не шокувати споживачів).