Вчені стверджують, що цукор дійсно шкідливий. Звичайно, якщо споживати самий мінімум, нічого страшного не буде, але всякі там солодощі, газованої води і інші речі дуже погано впливають на стан організму. 

Наприклад, цукор викликає широкий спектр серцево-судинних захворювань, включаючи хронічні хвороби, наприклад, цироз печінки і деменцію. Такі результати отримані в ході досліджень довжиною в 15 років. 

Виявляється, якщо людина приблизно 25% денної норми калорій отримує з цукру, то ризик померти від одного зі сполучених з цукровою дієтою захворювань зростає в два рази, в порівнянні з людьми, що споживають в півтора рази менше цукру. При цьому вік і стать не мають великого значення. 

Варто відзначити, що надмірне споживання цукру негативно впливає ще й на психологічний стан: підвищується ризик появи депресії.

Справа в тому, що цукор викликає споживання в силу особливого впливу на частки мозку, що відповідають за задоволення. Вчені стверджують, що цукор робить на ці частки вплив більш сильне, ніж навіть кокаїн. 

А цукор зараз в дуже великій кількості речовин. На думку деяких фахівців, американці, в середньому, споживають разом з продуктами близько 22 чайних ложок цукру. Вся справа в тому, що цукор міститься в газованій воді, йогурті, соусам до м'яса, і, звичайно ж, в борошняних і хлібобулочних виробах і кондитерських виробах.

І неуважна людина, вважаючи, що він активно займається спортом, споживаючи корисні речовини, поглинає солідні порції цукру разом з цими напоями.

Так що не варто міняти шило на мило, і замість звичайного цукру приймати його замінники, в ряді випадків, більш шкідливі, ніж те, що вони покликані замінювати.